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2009/12/31 23:59
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2009/11/30 18:24
しょうばら九日市(くんちいち)に出店します!しかも初!! |
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2009/11/21 23:59
珈琲屋スプレモのおいしいコーヒー講座@アトリエ ココ(広島市・大手町) |
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2009/11/13 23:59
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2009/11/03 22:47
この秋発売されました、タウン情報誌Winkの別冊「喫茶店のチカラ」誌に、当スプレモが掲載されました!この本は備後版なので、主に福山周辺のお店が多いのですがドライブで行きたいお店として、備北地域のお店も何件か紹介されています。 | ||
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2009/10/16 23:46
商いジャンジャン!! 三良坂商店街祭り |
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2009/10/10 23:59
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2009/10/08 12:30
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2009/09/22 00:25
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2009/07/13 16:01
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| タイトル | 日 時 |
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コーヒー豆新アイテム登場!
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2009/05/31 18:13 |
●年末年始営業日のお知らせ
2008年 12月日月火水木金土123456789101112131415161718192021222324252627282930312009年 1月日月火水木金土 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 年内は休まず営業 12/31(水)17:00ラストオーダー17:30閉店1/18(日)出張コーヒー講座のため臨時休業とさせていただきます。 ...続きを見る |
2009/01/18 23:59 |
毎年恒例!霧の海開きコーヒーサービス@高谷山!!来る10月19日(日)開催!!!
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2008/10/16 13:03 |
あのパナマ ゲイシャ エスメラルダ 2008 今年も入荷しました!
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2008/07/04 03:02 |
おいしいコーヒーって何だろう?お店deコーヒー楽校開催しました。
5月29日、「ほんとうに美味しいコーヒーとは」をテーマにスプレモのお店でコーヒー教室を開催しました。昼の部、夜の部とも、早々に参加の申込がありすぐに定員いっぱいとなりました。今回はコーヒーの基本の「き」からと言うわけでコーヒーの出来るまで、産地の事情、貧困に苦しむ小農民とそれを支援するフェアトレードという貿易のこと、おいしいコーヒーを飲んで感じるカッピング(テイスティング)、そしてペーパードリップでのコーヒー抽出実習です。カッピングでは焙煎日の古いものと新しいものの飲み比べをしました。どちらが好... ...続きを見る |
2008/06/04 07:44 |
春のアトリエココdeコーヒー教室、好評でした。
去る4月3日(木)に広島市・大手町のアトリエココさんでコーヒー教室を開催しました。参加者の方もおいしいコーヒーを飲みたい!と熱心な方々で、当方もかなり気合いれてやってきました。この度は、「ココロと体に、本当においしいコーヒーって何だろう?」をテーマにコーヒーの基本の「き」から南北問題とフェアトレードについて、マスターが自身の体験を交えての講義、カッピングでは、新鮮なもの、古いもの、市販のコーヒー、欠点豆を煎ったもの、そして焙煎度の違う同じ豆のコーヒーなどなどを実際に飲んでいただいたりしながらディ... ...続きを見る |
2008/04/08 12:16 |
春の「アトリエココdeコーヒー楽校」開催のお知らせ
この春も、広島市・大手町のお菓子とカルチャーの教室「アトリエ ココ」での珈琲屋スプレモ出張コーヒー教室の開催が決まりました。毎年好評いただいております本講座、この回は基本の「き」からコーヒーを学びます。 本当においしいコーヒーの選び方から、フェアトレードコーヒーの話、フェアトレードコーヒーを使った当店オリジナルブレンドを使ってプロから習うコクとキレのあるコーヒーの淹れ方(ペーパードリップ)まで、実習中心の体験型講座です。味わって美味しく、ちょこっとの国際協力でココロにも美味しい本講座、ぜひとも... ...続きを見る |
2008/04/02 00:00 |
春です。おはようございます!?
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2008/03/07 15:40 |
またまたやります。霧の海開きコーヒー100杯無料サービス
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2007/10/10 04:16 |
●お盆の営業時間のお知らせ●
お盆は平日通り営業いたしますので是非ご来店ください。 尚、誠に申し訳ございませんが29、30、31日は夏季休業とさせていただきます。 ...続きを見る |
2007/08/18 10:35 |
スプレモ・コーヒーギフト 予約承り中です。
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2007/08/16 23:57 |
スプレモCATVデビュー!?
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2007/06/22 23:29 |
ゴールデンウイーク期間中の休日のお知らせ
桜も葉桜になり、お出かけしやすい天候になってきました。さて、今月5月は下記の通りお休みさせていただきます。ゴールデンウィーク期間中の5月3日(木曜日)は休日」とさせていただきます。 2007年 5月 日 月 火 水 木 金 土 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 ... ...続きを見る |
2007/05/31 23:59 |
アトリエココdeコーヒー楽校 Ver.2のお知らせ
またまた広島のアトリエココ主催のコーヒー楽校が、4月26日・5月24日の2回シリーズで開催されます。今回はアトリエココさんとのコラボレーションで、お菓子とコーヒーの組み合わせの楽しみ方もご提案。ステキなお菓子の試食もあります。 詳しくはこちら。 ...続きを見る |
2007/04/26 00:00 |
新年あけましておめでとうございます。
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2007/01/02 12:35 |
年末・正月期間の営業時間のお知らせ
2006年 12月 Su Mo Tu We Th Fr Sa 1234567891011121314151617181920212223242526272829303131日17:00ラストオーダー17:30閉店2007年 1月 Su Mo Tu We Th Fr Sa 123456789101112131415161718192021222324252627282930311日:正月休み10〜12日:冬期休暇 2006年もあとわずかになりました。あなたの2006年はどうでしたか?スプ... ...続きを見る |
2006/12/22 23:59 |
パナマ・ゲイシャ?売り切れ間近!
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2006/12/14 22:15 |
スプレモコーヒーウィンターギフト
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2006/12/14 20:11 |
花の香りのクリスマスブレンドつくりました。
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2006/12/09 16:15 |
霧の海開きにスプレモも参加、美しい日の出に感動 ! シーズン開幕です。
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2006/10/24 11:55 |
三次霧の海・海開き 今年もやります! 熱々コーヒー
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2006/10/16 16:59 |
珈琲屋スプレモのアトリエ ココdeコーヒー楽校。10月開催!
今や、定番となりました広島・大手町のアトリエ ココ主催のセミナー。 次は、10月26日(木)、11月30日(木)の2回コースで開催します。毎回大好評のこのセミナーは、実習が主の体験型セミナーです。コーヒー豆の豆知識の話から、コクとキレのあるコーヒーを実際に自ら抽出するペーパードリップ抽出法の実習まで、いつものコーヒーがより美味しくなる情報満載です。参加申し込みは、直接アトリエ ココさんへ。アトリエココTEL : 082-247-1423FAX : 082-247-1424 ...続きを見る |
2006/09/29 21:58 |
カッピングセミナー行ってきました
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2006/06/28 23:22 |
新アイテム、みんなにやさしいブレンド大好評です。
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2006/03/30 22:51 |
もくもく手網焙煎に場内騒然@アトリエ ココ
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2006/03/02 22:05 |
やっぱり食べたいよね。いよいよガトー・ショコラ登場!
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2006/02/09 21:30 |
前回参加できなかった方に朗報!!アトリエココdeコーヒー楽校 参加者募集中
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2006/02/09 20:39 |
マスターも頑張ってます!カッピングセミナー修了証い
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2006/01/30 17:07 |
今年もコーヒーマイスター誕生しました!
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2006/01/20 15:04 |
こだわりの豆、こだわりの味今年も珈琲屋スプレモを宜しくお願いいたします。
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2006/01/05 15:17 |
参加者募集中!コーヒー体験講座 アトリエココdeコーヒー楽校(3回コース)
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2005/12/27 13:17 |
年末年始営業のお知らせ
2005年12月日月火水木金土 123456789101112131415161718192021222324252627282930312006年1月日月火水木金土12345678910111213141516171819202122232425262728293031    ■はスプレモの休日です。22(木)・29(木)は休まず営業いたします。31日は17:30迄(ラストオーダー17:00)営業します。/p>新年1日は正月休みです。2日より通常通り営業い... ...続きを見る |
2005/12/15 21:12 |
お待たせ!クリスマスブレンド2005年バージョン発売。
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2005/12/08 21:52 |
お店で味わうクリスマス
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2005/11/18 23:16 |
参加者募集中!珈琲屋スプレモのコーヒー体験講座@アトリエココNPOおやつくらぶ
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2005/11/10 23:16 |
三次・高谷山にて『霧の海開き』開催。シーズンはこれから!
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2005/10/24 23:36 |
珈琲屋スプレモ マスター RCCテレビ 「素顔の時」 初出演!10月27日放送
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2005/10/18 00:42 |
さとやまの秋祭り「アウトドアで楽しもう極上コーヒー」参加者募集中
参加者募集中 10月22日庄原のかんぽの森で開催される『さとやまの秋祭り』にて珈琲屋スプレモマスターによる『コーヒーを知って、つくって、味わうアウトドア体験教室』を開催します。 ハンドピック体験、手網焙煎、ハンドドリップ抽出など。 人と自然にやさしいフェアトレード無農薬コーヒー豆を使って極上のコーヒーをつくってみましょう。森の自然の中で味わうコーヒーは格別かも? お申し込みは受付にて ...続きを見る |
2005/10/14 13:20 |
10月23日:霧の海からの日の出を見ながら熱々コーヒーはいかがですか?
今年もやります三次霧の海熱々コーヒー、100名様に無料サービスいたします、霧の海開きに合わせて10月23日になりました。今回のコーヒーは「人と自然にやさしい」をテーマにJAS認証の無農薬生豆をフェアトレードで仕入れて、店内でさらにハンドピックして不良豆を取り除き自家焙煎。味はもちろん体にもやさしい特製ブレンドをつくりました。大自然の中でさらに美味しく感じていただけたらと思います。23日はビックリ鍋など色々なイベントもあるようです。今年こそ霧の海から日の出が見えるといいですね。写真は昨年のもの。寒... ...続きを見る |
2005/10/14 12:58 |
秋の「お店deコーヒー楽校」10月27日開催 参加者募集中
珈琲屋スプレモPresents お店deコーヒー楽校(がっこう) 秋も深まり、今が一番コーヒーがおいしい季節です。そこでスプレモではおいしいコーヒーのたて方教室を企画いたしました。お家でのコーヒーをもっとおいしく楽しみたい方、コーヒーに興味がある方、どなたでもお気軽にお申し込みください。教室ではコーヒーについてのお話と、実際に参加者の皆様に『ペーパードリップ抽出法』を体験していただきます。 場所:珈琲屋スプレモ 日時:2005年10月27日(木) 1.昼の部 10:30〜12:0... ...続きを見る |
2005/10/14 11:57 |
スコーン(ブルーベリーソース)新登場
10月より新しくスコーンが加わりました 人気上昇中! 自家栽培のブルーベリーを使った甘さを抑えた生ジャムと生クリームのソースが最高です。 少しおなかがすいた時なんかにもいいですよ。コーヒーは少し軽めのものが合うようです。 ...続きを見る |
2005/10/12 16:39 |
「おやつくらぶ」でスプレモ特製ブレンドの豆も販売開始
9月にオープンしたNPO法人{おやつくらぶ」中国新聞やTVでも紹介されるなど世間の注目度もアップしてます。 安全で良質な食に対して関心の高い人が多い今、まさに時代が待っていた団体ではないでしょうか(ちょっと大げさかな)でも、ここの食材は全国各地からの選りすぐり。 その中のひとつのアイテムにうちのフェアトレードのコーヒー豆が選ばれたなんて、なんだか嬉しいです。 このコーヒーは[美味しくて安全」「人と自然環境にやさしく、コーヒーを作る人飲む人にやさしい」をテーマにしたスプレモ特製のブレンドで... ...続きを見る |
2005/09/22 18:30 |
「おやつくらぶ」本日オープン
今日が本番。今日もお手伝いです。準備もなんとか間に合っていよいよオープン。 店の玄関では岩手の多田克彦さんが作った無農薬野菜の朝市が始まり、そして多田さん自身も”もちつきイベント”に参加、たくさんの来店者と盛り上がりました。 1階のカフェ「パティスリーココ」にもお客さんが殺到。パニック状態になりながらも嬉しい悲鳴。 スタッフの森脇さんがスプレモ特製のブレンドを美味しく淹れてくれています。 ”うん、おいし〜い”今までの練習の成果ですね。 ブレンドも安全とやさしさをテーマにしただけあって... ...続きを見る |
2005/09/10 16:34 |
NPO[おやつくらぶ」プレオープンの巻
明日9月10日にオープンする「おやつくらぶ」のカフェに今日はお手伝いとして広島に行って来ました。 実は洋菓子教室で以前からお世話になっている草羽先生が大手町に新しく5階建ビルを建てられ、NPO法人「おやつくらぶ」を設立されました。 1階がカフェ、2階が安全で良質の食材の店、3階が洋菓子教室、5階がイベント会場になっています。 縁あってスプレモのコーヒーがここのカフェで使っていただけることになりました。 珈琲屋スプレモのモットーである「心身共に元気になる良いコーヒーづくり」とここのテーマ... ...続きを見る |
2005/09/09 22:45 |
コーヒーマイスター誕生しました!
スプレモ通信 3月号コーヒーマイスター誕生しました!コーヒーマイスターとは?お客樣へ豊かなコーヒーライフが提案できるプロのコーヒーコーディネーターのことで、日本スペシャルティーコーヒー協会(SCAJ)に認定された我が国で初めてのコーヒーの資格です。世並里美さん在安直美(ママ)コーヒーの生豆から歴史、産業・経済、産地、抽出技術・食器、健康にわたる幅広い知識の学科試験と世界基準の味の評価を決めるカッピングの実技研修がおこなわれ、当店より2名合格しました。これを機会に今後も勉強を続けコーヒーのすばらし... ...続きを見る |
2005/03/05 20:44 |
手作りケーキ人気No.1 自家製ブルーベリーチーズタルト
スプレモ通信 2月号手作りケーキ人気No.1自家製ブルーベリーチーズタルト自家栽培のブルーベリーをふんだんに使用したお値打ち感のあるお薦めの手作りケーキです。「じゃらん」2005.2月号でも紹介されました。230円 (お持ち帰りはできません)コクのある中深入りのコーヒーと良く合います。「コーヒーに合う良いお菓子」をコンセプトにコーヒーと同様の考えで、良質な体にも良い材料で作っています。実家の裏山で約100本のブルーベリーを有機栽培で育て、よく熟した実だけを収穫し、良い品質のものを使っています。手... ...続きを見る |
2005/02/10 20:48 |
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